Palo Alto Reserva I 2013
91 pontos (JS93). Aromas de vinho excepcional, perfumados e elegantes, remetendo a frutas vermelhas maduras e violeta. Na boca mostra bom corpo, bom equilíbrio e boa acidez. Ligeiramente curto e com uma pequena pontada de amargor, mostrando taninos e seleção de uvas quase ideais. Com um pouco mais de potência e aveludado, justificaria os 93 pontos de James Suckling.
País / Região: Chile / Vale do Maulle
Castas: 50% Cabernet Sauvignon, 28% Carménère, 22% Syrah
Graduação Alcoólica: 13,5°
Elaboração: envelhecimento por 8 meses em carvalho francês e americano.
Harmonização: queijos envelhecidos, massas e carnes.
Temperatura de serviço: 16°C.
Preço: R$70,22 em Wineface (pesquisa realizada em 19/10/16).
Mais detalhes:
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