Almaúnica Quatro Castas 2014
93 pontos. Muito equilibrado, bela acidez e bastante complexo. Me surpreendeu na boca e, principalmente, no bolso.
R$99 em https://vinhosmundi.com.br/vinho-almaunica-super-premium-4-castas
Falernia Sangiovese 2013
Na última Expovinis, degustei alguns excelentes rótulos da vinícola Falernia. Um dos que mais impressionaram foi o varietal Sangiovese, safra 2013, mas outros rótulos do portfólio também mostram ótimo custo-benefício.
93 pontos. Linda cor rubi com muitos reflexos alaranjados. Muito perfumado, frutado. Equilibrado, redondo, aveludado e persistente. Uma bela surpresa pelo preço.
Preço: R$65,00 em Desenrolha (pesquisa realizada em 15/06/2017).
País / Região: Chile / Vale de Elqui
Castas: 100% Sangiovese
Outros rótulos que merecem atenção:
- Falernia Syrah 2012 (R$65,00 em Desenrolha, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Carménère 2015 (R$65,00 em Desenrolha, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Cabernet Sauvignon 2014 (R$65,60 em WineBrasil, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Pinot Noir 2015 (R$79,90 em Sonoma, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Carménère Reserva 2015 (R$110, em WineBrasil, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Syrah Reserva 2009 (R$110, em WineBrasil, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Pinot Noir Reserva 2013 (R$120, em WineBrasil, pesquisa realizada em 15/06/2017)
Mais detalhes:
- http://falernia.com
Mandorla Syrah Terre Siciliane IGT 2012/2014
93 pontos. Muitíssimo frutado, robusto, equilibrado, persistente. Excelente italiano feito com casta francesa, uma barganha pelo preço.
Preço: R$66,00 em Winery Store (pesquisado em 11/06/2017).
Mais detalhes:
- http://mgm.wine/it/portfolio/mandorla/syrah
- http://mgm.wine/script/scheda.pl?id=526
Palo Alto Reserva I 2013
91 pontos (JS93). Aromas de vinho excepcional, perfumados e elegantes, remetendo a frutas vermelhas maduras e violeta. Na boca mostra bom corpo, bom equilíbrio e boa acidez. Ligeiramente curto e com uma pequena pontada de amargor, mostrando taninos e seleção de uvas quase ideais. Com um pouco mais de potência e aveludado, justificaria os 93 pontos de James Suckling.
País / Região: Chile / Vale do Maulle
Castas: 50% Cabernet Sauvignon, 28% Carménère, 22% Syrah
Graduação Alcoólica: 13,5°
Elaboração: envelhecimento por 8 meses em carvalho francês e americano.
Harmonização: queijos envelhecidos, massas e carnes.
Temperatura de serviço: 16°C.
Preço: R$70,22 em Wineface (pesquisa realizada em 19/10/16).
Mais detalhes:
- http://www.paloaltowines.com/en/vinos/reserva-i/
- http://www.paloaltowines.com/en/assets/uploads/2016/03/res-1-2013-eng.pdf
Alceño Premium 50 Barricas Syrah 2012
93 pontos (RP 92). Que ótima surpresa. Não esperava encontrar tanto prazer nesta garrafa. O aroma de pimenta é tão intenso que você precisa desbrava-lo para identificar outros aromas menos fragrantes, como frutas vermelhas e carvalho. Na boca o sabor é igualmente intenso e mostra estrutura muitíssimo equilibrada. Nada está fora do lugar. Razoavelmente persistente, muito elegante e bem aveludado. Os taninos são sedosos, mostrando que foram cultivados com amor e atenção. O corpo é muito agradável, nem tão simples, nem tão severo. De fato um achado!
País / Região: Espanha / Jumilla
Castas: 90% Syrah, 10% Monastrell
Graduação Alcoólica: 15°
Elaboração: envelhecimento por um curto período em carvalho francês e americano.
Harmonização: carnes assadas na brasa, queijos e embutidos variados, arroz de pato, paella valenciana, perdiz, massas com molho substanciosos.
Temperatura de serviço: 16 a 18°C.
Preço: R$73,95 em Grand Cru (pesquisa realizada em 17/09/16).
Mais detalhes:
- http://alceno.com/en/wines/8-alceno-syrah-premium-50-barricas.html
José Maria da Fonseca Ripanço 2013
92 pontos. Taninos redondos e aveludados, mostrando que foram cuidados com carinho. Apresenta típica sensação apoeirada de alguns vinhos portugueses. Equilibrado e volumoso.
País / Região: Portugal / Alentejo
Castas: Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet.
Graduação Alcoólica: 14,5°
Elaboração: fermentação ocorre em cubas de inox a uma temperatura de 28ºC. Envelhecimento por 6 meses em madeira nova de carvalho francês e americano.
Harmonização: carne vermelha e queijos.
Temperatura de serviço: 16 a 18°C.
Preço: R$85,05 em Decanter (pesquisa realizada em 24/08/16).
Mais detalhes:
- http://www.jmf.pt/index.php?id=378
Paul Jaboulet Aîné Côtes-du-Rhône Parallèle 45 Rouge 2012
92 pontos. Aromas elegantes, frutado, remetendo a frutas vermelhas maduras. Belíssimo corpo e estrutura, sabor pulsante e envolvente. Elevada acidez em harmonia com taninos pulsantes. Carvalho quase passa desapercebido. Muitas sensações e sabores em um corpo descontraído. Taninos redondos, em nível capaz de levá-lo a um belo amadurecimento pelos próximos cinco anos. Jovem e sofisticado. Um belo exemplo de como ser “entry level”. Ótimo custo-beneficio.
País / Região: França / Côtes-du-Rhône
Castas: 50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah
Graduação Alcoólica: 14°
Elaboração: vinhedos localizados perto do Paralelo 45° Norte. Idade metade de 25 anos. Rendimento de 45hl/ha. Terrenos de pedrinhas com solo argilo-calcário e seixos. Vinho resultado de uma longa maceração com as cascas. Fermentação alcoólica longa em cuba de aço inoxidável com temperaturas controladas. Maturado em tanques de aço inoxidável.
Harmonização: carnes vermelhas, de caça e queijos.
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Onde comprar: R$92,81, meia garrafa, em Mistral (pesquisa realizada em 22/04/2016).
Mais detalhes
- http://www.jaboulet.com/Website/site/eng_lesgammes_lesgrandsclassiques_parallele45rouge_description.htm
Torreon de Paredes Reserva Privada Syrah 2007
88. Com um pouco de dedicação, identifica-se a pimenta e algumas especiarias tão comum nos syrahs. Ligeiramente amargo no final de boca. Não se encontra nesse aqui a sensualidade e aspecto exótico que outros syrahs apresentem. Pouco elegante apesar do preço.
País / Região: Chile / Rengo (Vale do Alto Cachapoal)
Castas: 85% Syrah, 10% Carménère, 5% Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 13,9°
Elaboração: amadurecido em barris de carvalho por 12 meses.
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Harmonização: pratos a base de curry, cordeiro assado, veado, porco, pombo, frios e queijos como Parmesão, Gouda e Brie.
Onde comprar: R$120,82 em Vinho Site (safra 2012, pesquisa realizada em 07/01/2016).
Mais detalhes
- http://www.torreon.cl/english/RP_sy.html
- http://www.torreon.cl/docs/tsheet/RP_SY07_I.pdf
Mouchão Ponte das Canas 2009
91. Certa vez em Londres, um colega disse que tinha um “sweet teeth”, expressão inglesa para aqueles que gostam de uma guloseima. De repente é por isso que este Ponte das Canas me agradou tanto. Sua doçura é muitíssimo agradável, em harmonia com o álcool, caninos e acidez. Um belíssimo vinho.
País / Região: Portugal / Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah
Elaboração: este vinho é a última criação da Herdade do Mouchão e resulta de um lote de uvas seleccionadas de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah. Depois da fermentação em lagares, com tradicional pisa a pés, o vinho é trasfegado para barricas novas de carvalho francês de 300 litros onde estagia por um período mínimo de 12 meses. Após o seu engarrafamento estagia durante 12 meses em ambiente climatizada antes de ser lançado.
Mais detalhes em:
- http://mouchao.pt/pt/pontedascanas
Cortes de Cima Hans Christian Andersen 2010
91. Picante, sedutor, exótico. Estou desenvolvendo um especial apreço pela Syrah, que traz as especiarias, os condimentos, os aromas picantes e sensuais. Muito equilibrado, intenso e persistente. Um baita vinho. Ganhava mais um pontinho de o Sr. Hans Christian não fosse tão feio (rsrs).
País / Região: Portugal / Alentejo
Castas: Syrah
Graduação Alcoólica: 14%
Elaboração: produzido exclusivamente a partir da casta Syrah. As uvas foram rigorosamente selecionadas, colhidas apenas aquelas que estavam em um ótimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares remontagens, com um amplo período de maceração das películas para melhorar o aroma de frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos.
Amadurecimento: 8 meses em carvalho francês e americano.
Mais detalhes em:
- http://cortesdecima.com/pt/shop/avin5643201457638/
- http://www.cortesdecima.com/downloads/Wine/2010-HCA-Nota%20de%20Vindima.pdf
Cortes de Cima Chaminé 2012
87. Jovem, com algum frescor, provavelmente devido à acidez que se apresenta de forma tímida. Mesmo assim é bem equilibrado. Um pequeno amargor no final de boca faz com que perca alguns pontos.
País / Região: Portugal / Alentejo
Castas: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional
Graduação Alcoólica: 13,5%
Elaboração: elaborado a partir da fruta bem madura. Fermentado sem engaço, a temperaturas controladas com frequentes remontagens. Estagiou em cubas de inox antes do ser engarrafado, sem colagem e com filtração. É um vinho maduro e fácil de beber, que é engarrafado cedo, geralmente seis meses depois da vindima e sem qualquer estágio em madeira. É melhor se bebido jovem, mas melhora com um curto período na garrafeira.
Mais detalhes em:
- http://cortesdecima.com/pt/shop/avin5148108703418/
- http://www.cortesdecima.com/downloads/Wine/2012-CHAMINE-Nota%20de%20Vindima.pdf
Adega de Borba Cinquentenário Grande Escolha 2003
92. Tão aveludado como carinho de mãe, como um abraço fraterno. Aromas de frutas do bosque e azeitonas pretas. Na boca é muito equilibrado, com excelente acidez, gerando frescor e alegria.
País / Região: Portugal / Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Syrah
Graduação Alcoólica: 14%
Elaboração: estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e 24 meses em garrafa na cave. Produzido em memória aos 50 anos de existência da vinícola, elaborado com base na escolha dos melhores vinhos produzidos na colheita, para a comemoração da ocasião.
Mais detalhes em:
- http://www.adegaborba.pt
- http://www.alentejana.com.br/produto.php?c=529
Quinta da Chocapalha Vinha Mãe Family Estate 2009
89. Agasalha a garganta como um abraço paterno. Suave, porém não elegante. Familiar, como um grande almoço de domingo. Um leve amargor tira uma possível excelência.
Região / País: Lisboa / Portugal
Castas: 30% Syrah, 30% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional
Graduação Alcoólica: 14,5%
Elaboração: 22 meses em barris de carvalho francês.
Mais detalhes em:
- http://www.alentejana.com.br/produto.php?c=432
- http://www.vivino.com/wineries/quinta-de-chocapalha/wines/vinho-regional-estremadura-arinto-2010
Malondro Montsant Xabec 2008
91. Muito bom vinho. Pelo preço, é um achado! Rubi com reflexos alaranjados, o que é sempre bom de ver. Os aromas são tradicionais: frutas do bosque, carvalho e tabaco. Na boca é muito equilibrado, desce super redondo. Se tivesse mais corpo ou um aveludado ainda mais potente, seria um vinho ícone.
Região/Denominação: Montsant, Espanha.
Uvas: Garnacha, Samsó (Carignan), Syrah.
Graduação Alcoólica: 14%
Elaboração: fermentação malolática feita em barris de carvalho de segundo uso. Envelhecimento feito em 10% de barris novos e o restante em barris de segundo e terceiro uso.
Mais detalhes em:
- http://www.malondro.es
- http://www.malondro.es/pdf/1418981825_4.pdf
Lapostolle Canto de Apalta 2012
88. Vinho mediano da vinícola, mas com grande potencial. Marca um pouco na garganta, mas pode se desenvolver ao longo dos anos. Aqui no Chile é um vinho bem barato, se tornando uma excelente opção na relação custo/benefício.
Mais detalhes em:
http://en.lapostolle.com/wines/canto-de-apalta/
http://www.vivino.com/wineries/lapostolle/wines/canto-de-apalta-2012
Estampa Reserve Syrah Viognier 2010
90. Muito bom vinho. Equilibrado, sem arestas, com estrutura e sabor intenso. Média persistência. No nariz traz azeitonas pretas e ameixa.
Mais detalhes em:
http://www.estampa.com/estampa/vinos_reserva.php?cat=3&sub=14
http://www.vivino.com/wineries/estampa/wines/reserve-syrah-viognier-2010
Casa Marin Miramar Syrah 2010
90.
Mais detalhes em:
http://terroirs.soumaisvinho.com.br/viagens/chile/
http://www.casamarin.cl/our-wines/casa-marin/casa-marin-syrah/
http://www.vivino.com/wineries/casa-marin/wines/3427063-miramar-vineyard-syrah-2010
Matetic EQ Syrah 2010
86. Vinho bem mediano. Não curti muito ele, daí não dei muita bola para a degustação. Mais cedo degustei o Syrah Gran Reserva da Casas del Bosque que deixa esse aqui no chinelo.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/matetic-vineyards/wines/eq-syrah-2010
Casas Del Bosque Gran Reserva Syrah 2011
91. Muito bom vinho! O aroma nítido de azeitona preta inunda o nariz. Depois de muito exercício para se dissipar das azeitonas, encontra-se a tradicional pimenta. Na boca é aveludado.
Undurraga T.H. Limari Syrah 2011
88. Aroma peculiar de manteiga e a tradicional pimenta. Na boca não mostra estrutura, apesar de ser bem equilibrado e correto.
Calcu Colchagua Valley Reserva Rosé Malbec Syrah Petit Verdot 2013
90. A patrôa foi na mosca: aroma peculiar de goiaba. Na boca é bem refrescante e equilibrado. Bem sofisticado e elegante.
Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon Syrah 2012
Casillero del Diablo Chile Vinho Tinto Cabernet Sauvignon Syrah Valle del Maipo
90. Bom vinho. Notas de chocolate e frutas maduras no aroma. Na boca é forte e robusto para o vinho mediano da casa. Bem equilibrado e com personalidade.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Syrah 2011
Sexto vinho desta degustação de 14 (!!!). Nota 91. Pimenta e café facilmente identificáveis. Equilibrado porém com uma pitada de amargor que desqualifica um pouco o vinho.
Puech-Haut Saint-Drézéry Tete De Belier 2007
Que vinho! Pra mim, nota 93. Rubi com reflexos grisalhos, ops, reflexos alaranjados. O aroma explode no nariz já no primeiro teste: madeira, frutas vermelhas e ameixa são marcantes. Na boca ele desce redondo, sem marcas, sem arestas, apenas sabor intenso. Pena que é caro: o fornecedor cita R$300 como preço final para o consumidor.
Château Puech-Haut Prestige 2009
Rubi intenso sem reflexos. Aromas de ameixa e frutas vermelhas. Na boca se mostra bem equilibrado, sem arestas. Estrutura e potência mediana. Diferente dos 93 pontos do RP, eu daria 86.
Victoria Park South Australia Cabernet Shiraz 2011
Vinho leve, com pouca estrutura. Apesar da simplicidade é bem equilibrado. Aromas simples, tradicionais: ameixa, um pouco de pimenta e eucalipto.
Pulpit Rock Brink Family Pinotage Shiraz 2011
Frutas do bosque e ameixa no nariz. Equilíbrio e final de boca macio. Poderia ser um pouco mais barato pra ser uma barbada.
M Chapoutier Belleruche Côtes-Du-Rhône 2010
Vermelho rubi médio, aromas de frutas do bosque, ameixa, tabaco e pimenta. Acidez média-baixa, álcool equilibrado, corpo sem muita expressão. Um vinho simples, com poucos pontos dignos de nota.
Carmen Apalta Gran Reserva Syrah 2010
Rubi escuro, aroma frutado e adocicado para um tinto, notas animais, taninos presentes, equilibrado e com boa estrutura.
Victoria Park South Australia Shiraz 2011
Um pouco tânico, aromas simples, corpo ligeiramente desestruturado. Poderia ser um pouco mais bem elaborado pra ser uma boa opção custo-benefício.
