Aracuri Sauvignon Blanc 2016

90 pontos. Primeira descoberta da viagem pelo Vale dos Vinhedos. Belíssima construção, elegante, fresco. Nota-se o clima frio pelos aromas sutis. As frutas cítricas e tropicais estão lá, mas de forma bem suave. Muito equilibrado e com acidez crocante. Combinação perfeita para o verão brasileiro.

R$72 em https://www.vinhosevinhos.com/aracuri/vinho-aracuri-sauvignon-blanc-750-ml.html

MontGras Amaral Sauvignon Blanc 2016

Expovinis 2017 MontGras Amaral Sauvignon Blanc 2016

92 pontos. Sauvignon Blanc está se tornando a uva branca do Chile. Vinho muito fresco, descontraído, muito frutado, com acidez vibrante e estrutura impecável. Lindo exemplar do que o país pode fazer.

Preço: R$59,90 em Angeloni (pesquisado em 11/06/2017).

Mais detalhes:

  • http://www.montgras.cl/en/amaral/
  • http://www.montgras.cl/media/data-sheets/2016-amaral-sauvignon-blanc-eng.pdf

 

Torreon de Paredes Sauvignon Blanc 2013

Torreon de Paredes Sauvignon Blanc 2013

87. Aromas cítricos fragrantes, maracujá, abacaxi, mineralidade e capim. Uma pontada de amargor, ligeiramente desequilibrado, com o álcool ligeiramente acima do ideal e acidez abaixo, mas sem comprometer a estrutura geral.

País / Região: Chile / Rengo (Vale do Alto Cachapoal)

Castas: 92% Sauvignon Blanc, 8% Gewürztraminer

Graduação Alcoólica: 14°

Elaboração: no Vale de Cachapoal, localizado no Vale Central do Chile, encontra-se a cidade de Rego, situada entre montanhas que tornam a região mais árida e fria do que o resto do Vale. As uvas são colhidas entre fevereiro e início de março em seu amadurecimento máximo e a fermentação ocorre em tanques de aço inox.

Temperatura de serviço: 10 a 12°C

Harmonização: ideal para ser servido como aperitivo, acompanhando peixes ou mariscos.

 

 

Mais detalhes

  • http://www.torreon.cl/english/VR_sb.html
  • http://www.torreon.cl/docs/tsheet/RES_SB13_I.pdf

 

Grande Renaissance Sauternes 2010

Château La Renaissance Grand Renaissance Sauternes 2010

89. Como já esperado, nota-se grande sofisticação, maior elegância quando comparado aos late harvest sul-americanos. Razoavelmente equilibrado, mas se beneficiaria de um pouco mais de acidez. No nariz, os tradicionais abacaxi, maracujá e mel.

País / Região: França / Sauternes

Castas: Sémillon (69%), Sauvignon Blanc (28%) e Muscadelle (3%)

Graduação Alcoólica: 13,5°

Elaboração: amadurecimento de 8 a 10 meses em barricas de carvalho.

Harmonização: frutas secas e queijo azul, como roquefort e gorgonzola.

 

Moët & Chandon Champagne Impérial Rosé

Moët & Chandon Champagne Impérial Rosé

Moët & Chandon Champagne Impérial Rosé

89. Similar ao Brut, mas com uma pouco mais de estrutura. Como todo Champagne, nada de pontas soltas. Interessantíssimo perceber os taninos, bem de leve e muito redondo. Ligeiramente mais amargo que o Brut, mas de forma alguma compromete a elegância.

 

Mais detalhes em:

http://www.moet.com/Our-Champagnes/Rose-Imperial

http://www.vivino.com/wineries/moet-and-chandon/wines/brut-champagne-ros-imprial-8888

Amayna Sauvignon Blanc 2012

Amayna Sauvignon Blanc 2012

85. Muito correto e equilibrado, porém sem estrutura, intensidade ou persistência. Pelo preço compra-se outros bem melhores.

 

Mais detalhes em:

http://www.vgs.cl/index.php?accion=vinoAmayna_suavBlanc

http://www.vivino.com/wineries/amayna/wines/sauvignon-blanc-2012

Lapostolle Casa Grand Selection Sauvignon Blanc 2013

Lapostolle Casa Sauvignon Blanc 2013

89. Muito bom Sauvignon Blanc. Refrescante, ligeiro, frutado, leve, saboroso. Notas de maracujá e abacaxi. Bem equilibrado e com a acidez muito bem equilibrada. Excelente para um dia quente, para a piscina ou praia. Ou na varanda com a brisa da tarde batendo no rosto.

 

Mais detalhes em:

http://en.lapostolle.com/wines/casa/?grape=8&year=0

http://www.vivino.com/wineries/lapostolle/wines/rapel-valley-casa-sauvignon-blanc-2013

Viu Manent Reserva Sauvignon Blanc 2013

Viu Manent Reserva Sauvignon Blanc 2013

89. Maçã verde e maracujá. Aromas cítricos em geral. Na boca é equilibrado e de média persistência.

 

Mais detalhes em:

http://www.viumanent.cl/our-wines/estate-collection/sauvignon-blanc/

http://www.vivino.com/wineries/viu-manent/wines/reserva-valle-de-colchagua-sauvignon-blanc-2013

Casa Marin Cipreses Sauvignon Blanc 2011

Casa Marin Cipreses Sauvignon Blanc 2011

91. Muito frutado, com notas facilmente identificável de maracujá e vegetais. Pra mim parecia que o pimentão amarelo/verde estava imerso no vinho de tão presente seu aroma. Outro aspecto notável é a mineralidade: fortes notas de sal marinho. Na boca os vegetais e a mineralidade continuam presente. Muito bem equilibrado e de presença com certa estrutura.

 

Mais detalhes em:

http://terroirs.soumaisvinho.com.br/viagens/chile/

http://www.casamarin.cl/our-wines/casa-marin/casa-marin-cipreses-vineyard-sauvignon-blanc/

http://www.vivino.com/wineries/casa-marin/wines/cipreses-sauvignon-blanc-2011

Cefiro Sauvignon Blanc 2012

Cefiro Sauvignon Blanc 2012

88. Vinho fresco, com acidez controlada, aroma e sabores frutados com muito abacaxi e maracujá. Acompanhou um ceviche peruano.

 

Mais detalhes em:

http://www.casablancawinery.com/cefiro_sauvignon_blanc.html

http://www.vivino.com/wineries/cefiro/wines/sauvignon-blanc-2012

Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanc 2012

Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanc 2012

84. A vinícola é linda, com a bodega no alto de uma colina. A arquitetura é super moderna, os vinhos são biodinâmicos e dá-se muito foco para a produção limitada utilizando apenas as melhores uvas. Gostei muito da vinícola, mas pouco dos vinhos. Esse aqui tem uma acidez ressaltada tornando o vinho pouco equilibrado. Não compraria ele.

 

Mais detalhes em:

http://www.vivino.com/wineries/matetic-vineyards/wines/eq-coastal-sauvignon-blanc-2012

Viña Mar Sauvignon Blanc 2013

Viña Mar Sauvignon Blanc 2013

82. Vinho correto, mas sem nenhum grande atrativo que mereça nota. Algumas nota florais no nariz, desce tranquilo mas não deixa vestígios. A cor é clara como água.

Baron Philippe De Rothschild La Bélière Bordeaux 2012

Baron Philippe De Rothschild La Bélière Bordeaux 2012

84. Aroma marcante de maracujá, com toques de abacaxi e maçã verde. Cor palha bem clara, mostrando sua juventude. Na boca, a percepção se confirma: estrutura bem simples, apesar de bem correto e equilibrado. Um vinho bem simples, descompromissado e bem frutado. Degustei-o em um dia bem quente, optando portanto por servi-lo gelado. Resultado: eu e minha esposa matamos a garrafa sem sentir.

Carmen Central Valley Sauvignon Blanc 2011

Carmen Central Valley Sauvignon Blanc 2011

Amarelo palha claro, notas de hortelã, maçã verde, capim, abacaxi e mel. Aroma de média-baixa intensidade e persistência. Acidez viva e álcool equilibrado, um pouco carente de maciez. No geral, um vinho bem jovem, fresco e com pouca personalidade.