por rafaelroseira | 15 jun, 2017 | 91-95, Boa Compra
Na última Expovinis, degustei alguns excelentes rótulos da vinícola Falernia. Um dos que mais impressionaram foi o varietal Sangiovese, safra 2013, mas outros rótulos do portfólio também mostram ótimo custo-benefício.

93 pontos. Linda cor rubi com muitos reflexos alaranjados. Muito perfumado, frutado. Equilibrado, redondo, aveludado e persistente. Uma bela surpresa pelo preço.
Preço: R$65,00 em Desenrolha (pesquisa realizada em 15/06/2017).
País / Região: Chile / Vale de Elqui
Castas: 100% Sangiovese
Outros rótulos que merecem atenção:
- Falernia Syrah 2012 (R$65,00 em Desenrolha, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Carménère 2015 (R$65,00 em Desenrolha, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Cabernet Sauvignon 2014 (R$65,60 em WineBrasil, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Pinot Noir 2015 (R$79,90 em Sonoma, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Carménère Reserva 2015 (R$110, em WineBrasil, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Syrah Reserva 2009 (R$110, em WineBrasil, pesquisa realizada em 15/06/2017)
- Falernia Pinot Noir Reserva 2013 (R$120, em WineBrasil, pesquisa realizada em 15/06/2017)
Mais detalhes:
por rafaelroseira | 7 jan, 2016 | 86-90

87. Aromas pouco fragrantes. Acidez marcante, pouco corpo e estrutura. Percebe-se o cuidado na confecção, mas o resultado não alcança expressão diferenciada. Um vinho muito correto, mas com pouca personalidade.
País / Região: Chile / Rengo (Vale do Alto Cachapoal)
Castas: 100% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 14°
Temperatura de serviço: 13 a 18°C
Harmonização: queijo Camembert, porco, frango, carnes vermelhas, vitela e massas com molho de carnes.
Mais detalhes
- http://www.torreon.cl/english/RP_pn.html
- http://www.torreon.cl/docs/tsheet/RP_PN12_I.pdf
por rafaelroseira | 17 fev, 2015 | 91-95

91. Aroma muito perfumado, com violetas explodindo no nariz. Muito equilibrado, sofisticado, elegante, longo e persistente.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/follin-arbelet/wines/gevrey-chambertin-1er-cru-lavaut-saint-jacuques-2011
por rafaelroseira | 17 fev, 2015 | 86-90

90. Pouco potente, mas longo e muito equilibrado. Elegante e sofisticado, mas nota-se que já deixou o seu apogeu e deve ser consumido logo.
Mais detalhes em:
Clique para acessar o UK20-Pommard1erCruClosdesEpenots.pdf
http://www.vivino.com/wineries/chateau-de-meursault/wines/pommard-1er-cru-clos-des-epenots-2007
por rafaelroseira | 17 fev, 2015 | 91-95

91.
Mais detalhes em:
http://www.pierre-andre.com/en/index.php#/nos_vins?idMillesime=495
Clique para acessar o corton-les-chaumes-2011.pdf
http://www.vivino.com/wineries/chateau-de-corton-andre/wines/corton-les-chaumes-2010
por rafaelroseira | 17 fev, 2015 | 86-90

90.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/jean-monnier-and-fils/wines/meursault-genevrie-premier-cru-2012
por rafaelroseira | 5 fev, 2015 | 91-95

91. Pouco potente, com corpo e estrutura reduzidos, mas, como todo bom Borgonha, muito equilibrado e elegante.
Mais detalhes em:
http://www.marcheauxvins.com/fr/beaune/692-beaune-1er-cru-2006-comte-de-moucheron.html
http://www.vivino.com/wineries/comte-de-moucheron-148154/wines/beaune-1er-cru-2006
por rafaelroseira | 4 fev, 2015 | 86-90

90. Nota-se claramente o amadurecimento, a evolução da complexidade devido aos anos. Muito redondo e equilibrado, aromas de frutas maduras, final longo e persistente.
Mais detalhes em:
http://www.chateau-marsannay.com/vins_domaine_vins.htm
Clique para acessar o 21-Savigny-Les-Beaune.pdf
http://www.vivino.com/wineries/chateau-de-marsannay/wines/savigny-les-beaune-vigne-des-hospices-de-dijen-2001
por rafaelroseira | 4 fev, 2015 | 86-90

89. Amargor marca na garganta, dando uma estrutura ordinária ao vinho. Se não fosse por isso, seria um ótimo vinho pois o tanino e equilíbrio geral são bons.
Mais detalhes em:
http://www.chateau-marsannay.com/vins_domaine_vins.htm
Clique para acessar o 5-Marsannay-Rouge.pdf
http://www.vivino.com/wineries/chateau-de-marsannay/wines/marsannay-2008
por rafaelroseira | 4 fev, 2015 | 86-90

88. Pequeno perfume floral. Ligeiramente desequilibrado com taninos incomodando um pouco. Menos elegante que a média dos Borgonhas tintos.
Mais informações em:
http://www.marcheauxvins.com/en/bourgogne/694-bourgogne-pinot-noir-2012-comte-de-moucheron.html
http://www.vivino.com/wineries/comte-de-moucheron-148154/wines/bourgogne-pinot-noir-2012
por rafaelroseira | 4 fev, 2015 | 86-90

89. Muito equilibrado e nada ácido. Refrescante.
Mais detalhes em:
http://www.marcheauxvins.com/en/marsannay/696-marsannay-rose-2011-comte-de-moucheron.html
http://www.vivino.com/wineries/comte-de-moucheron-148154/wines/marsannay-rose-2011
por rafaelroseira | 3 fev, 2015 | 86-90

90. Ainda um pouco jovem, deixando pequenas marcas devido ao tanino ainda em evolução. Mas de forma alguma tal situação diminui a elegância e sutileza desse belíssimo exemplar.
Mais detalhes em:
http://www.bourgogne-pascal.com/cave-vins-bourgogne-viticulteur-cote-dor-uk.html
http://www.vivino.com/wineries/jean-pascal-et-fils/wines/volnay-1er-cru-les-caillerets-2010
por rafaelroseira | 2 fev, 2015 | 86-90

90. Vizinho do Domaine Romanée Conti. A safra é badalada, chega a sofrer especulações com negociantes estocando vinhos para influenciar o mercado. No final das contas, é apenas um Vosne Romanée muito bom, e nada mais.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/ropiteau/wines/vosne-romane-1er-cru-les-suchots-2005
por rafaelroseira | 28 jan, 2015 | 86-90

89.
Mais detalhes em:
http://www.pierre-andre.com/en/index.php#/FicheMillesime?idMillesime=372
Clique para acessar o pommard-clos-de-la-commaraine-monopole-2010.pdf
http://www.vivino.com/wineries/pierre-andr/wines/clos-de-la-commaraine-monopole-pommard-1er-cru-2010
por rafaelroseira | 28 jan, 2015 | 91-95

91.
Mais detalhes em:
http://www.pierre-andre.com/en/index.php#/FicheMillesime?idMillesime=326
Clique para acessar o corton-chateau-de-corton-andre-monopole-2010.pdf
http://www.vivino.com/wineries/pierre-andr/wines/chateau-corton-andre-grand-cru-2010
por rafaelroseira | 28 jan, 2015 | 91-95

91.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/jean-monnier-and-fils/wines/pommard-fremiers-premier-cru-2012
por rafaelroseira | 28 jan, 2015 | 91-95

92. Neste vinho o perfume floral apaixonante dá lugar a estrutura e complexidade. Um vinho intrigante, elegante e sofisticado.
Mais detalhes em:
http://www.domaine-jeanmonnier.com/catalogue/plus_details.php?lien=rouge8.txt
http://www.vivino.com/wineries/jean-monnier-and-fils/wines/clos-de-citeaux-pommard-epenots-premier-cru-2009
por rafaelroseira | 27 jan, 2015 | 86-90

90. Corpo e estrutura com um pé fora da Borgonha. A sofisticação está presente, como não poderia deixar de ser, mas já nota-se alguma estrutura digna de Pinot Noir de regiões mais quentes. Os aromas são apaixonantes, com muito perfume floral e elegância.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/lucien-fanny-rocan/wines/pommard-2012
por rafaelroseira | 27 jan, 2015 | 86-90

90. Jovem, com taninos ainda pulsantes. Mais volumoso e estruturado do que a média dos borgonheses.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/lucien-fanny-rocan/wines/beaune-2011
por rafaelroseira | 26 jan, 2015 | 86-90

90. Aroma nítido de defumado, apesar da pouca idade e estrutura simples. Taninos corroborando a juventude.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wines/11799765-auxey-duresses-2010
por rafaelroseira | 21 jan, 2015 | 86-90

89. O termo “Hautes-Côtes” faz referência às colinas atrás dos principais vinhedos da Borgonha, muitas vezes adornadas com falanges e pedreiras. O vinho é simples e descomplexados, mas tem sempre aquela pontada de elegância da região. O vinho se torna mais belo quando se considera a história da família, que se esmera diariamente no campo e vende seus vinhos em uma garagem entalhada na pedra.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/lucian-et-fanny-rocault/wines/bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-2012
por rafaelroseira | 21 jan, 2015 | 86-90

90. Delicado e sofisticado. Aromas intensos e acidez despontando na ponta da língua. Taninos jovens.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/lucien-and-fanny-rocault-159867/wines/saint-aubin-premier-cru-2009
por rafaelroseira | 21 jan, 2015 | 86-90

90. Elegante, sofisticado e muito equilibrado. Super redondo e com aromas deliciosos.
Mais detalhes em:
http://lesvins.olivier-leflaive.com/fr-FR/vins/cote-de-beaune/villages/pommard-2010/r
http://www.vivino.com/wineries/olivier-leflaive/wines/pommard-2010
por rafaelroseira | 20 jan, 2015 | 86-90

89. Aromas fantásticos: muito floral e frutado. Elegante e feminino, como sempre muito sofisticado.
Mais detalhes em:
http://lesvins.olivier-leflaive.com/en-GB/wines/cote-de-beaune/villages/volnay-2010/r
http://www.vivino.com/wineries/olivier-leflaive/wines/volnay-2010
por rafaelroseira | 18 jan, 2015 | 91-95

92. Como os Borgonhas envelhecem belíssimamente. Quando jovens, já são elegantes e sofisticados. Mas quando envelhecidos é que mostram toda a sua exuberância. Esse aqui é complexo e estruturado, com acidez e taninos deliciosos. Aromas de frutas vermelhas em compota. Sente-se os aromas talhados pelos anos. Presenciei com este vinho a verdadeira magia da Borgonha: a complexidade que floresce a partir da elegância simples dos vinhos jovens.
Mais detalhes em:
http://www.domaine-michel-gros.com/eng/nsg-1-er-cru.html
http://www.vivino.com/wineries/domaine-michel-gros/wines/nuits-saint-georges-1er-cru-2006
por rafaelroseira | 17 jan, 2015 | 91-95

91. Planejar um tour pela Borgonha foi desafiador. Demorei um tempo para entender os “climats”, os pequenos vinhedos, cada um com nome específico e repartido entre diversos proprietários. Levei um tempo para me desassociar da ideia de uma vinícola com vinhedo e sua bodega, tudo junto em uma única propriedade. Ocorre que de vez em quando um vinhedo possui apenas um proprietário: um Monopole. Este aqui foi herança do avô do Sr. Gros. Produz um vinho vibrante, muito equilibrado, elegante e sofisticado.
Mais detalhes em:
http://www.domaine-michel-gros.com/eng/clos-reas.html
http://www.vivino.com/wineries/domaine-michel-gros/wines/clos-des-ras-monopole-vosne-romane-2011
por rafaelroseira | 17 jan, 2015 | 86-90

89. Os vinhos da Borgonha são reconhecidos pela sua capacidade de evoluírem magistralmente ao longo dos anos. Este aqui quase estampa no rótulo tal credencial. Ainda jovem, já mostra as arestas aparadas e um equilíbrio elegante. Mas é impossível não degustá-lo e, notando os taninos salpicados, deixar de imaginá-lo belo e opulento daqui a alguns anos.
Mais detalhes em:
http://www.domaine-michel-gros.com/eng/les-chaliots.html
http://www.vivino.com/wineries/domaine-michel-gros/wines/les-chaliots-nuits-saint-georges-2011
por rafaelroseira | 17 jan, 2015 | 86-90

87. O Hautes no nome significa as colinas situadas atrás dos principais vinhedos da Borgonha. De lá saem vinhos, em geral, mais simples, porém, igualmente peculiar quanto ao terroir. Este aqui não apresenta nenhuma complexidade, mas seu equilíbrio é admirável, característica que acabei percebendo ser onipresente em toda a região. Mesmo simples, percebe-se a singela elegância de um vinho feito com muito carinho e dedicação. A baixa graduação alcoólica e estrutura efêmera torna ele muito fácil de beber.
Mais detalhes em:
http://www.domaine-michel-gros.com/eng/hautes-cotes-rouge.html
http://www.vivino.com/wineries/domaine-michel-gros/wines/hautes-cotes-de-nuits-2011
por rafaelroseira | 12 jan, 2015 | 86-90

90. Redondo e equilibrado. No final do gole parece que vai mostrar amargor, mas se retrai e finaliza elegante. Aromas florais, com forte violeta.
Mais detalhes em:
Clique para acessar o LUCIEN-MUZARD-arrival.pdf
http://www.vivino.com/wineries/muzard/wines/santenay-1er-cru-la-maladiere-2011
por rafaelroseira | 12 jan, 2015 | 91-95

91. Estrutura suave e elegante, nada de robustez. Redondo e final longo. Um pouco de pimenta no retrogosto.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/domaine-jean-guiton/wines/les-sizies-beaune-1er-cru-2011