Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges 1er Cru Borgonha 2006

Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges 1er Cru Borgonha

92. Como os Borgonhas envelhecem belíssimamente. Quando jovens, já são elegantes e sofisticados. Mas quando envelhecidos é que mostram toda a sua exuberância. Esse aqui é complexo e estruturado, com acidez e taninos deliciosos. Aromas de frutas vermelhas em compota. Sente-se os aromas talhados pelos anos. Presenciei com este vinho a verdadeira magia da Borgonha: a complexidade que floresce a partir da elegância simples dos vinhos jovens.

 

Mais detalhes em:

http://www.domaine-michel-gros.com/eng/nsg-1-er-cru.html

http://www.vivino.com/wineries/domaine-michel-gros/wines/nuits-saint-georges-1er-cru-2006

Domaine Michel Gros Les Chaliots Nuits-Saint-Georges Borgonha 2011

Domaine Michel Gros Les Chaliots Nuits-Saint-Georges Borgonha 2011

89. Os vinhos da Borgonha são reconhecidos pela sua capacidade de evoluírem magistralmente ao longo dos anos. Este aqui quase estampa no rótulo tal credencial. Ainda jovem, já mostra as arestas aparadas e um equilíbrio elegante. Mas é impossível não degustá-lo e, notando os taninos salpicados, deixar de imaginá-lo belo e opulento daqui a alguns anos.

 

Mais detalhes em:

http://www.domaine-michel-gros.com/eng/les-chaliots.html

http://www.vivino.com/wineries/domaine-michel-gros/wines/les-chaliots-nuits-saint-georges-2011