Plant Robert Lavaux 2011

Plant Robert Lavaux 2011

90. O aspecto mais marcante deste vinho é o aroma de bosta de vaca. Se tivesse que ser politicamente correto, diria aroma animal, couro, laticínio. Mas a verdade é que ele tem cheiro de bosta de vaca mesmo. Meu sogro torceu o nariz e disse: “que cheiro esquisito”. Mas o vinho é muito interessante, o aroma de forma alguma estraga a degustação. Tem personalidade, equilíbrio e persistência. Comprado na fonte, na região de Lavaux na Suíça.

Calamin Grand Cru 2012

Calamin Grand Cru 2012

Muito equilibrado, aroma sutil, cor bem clara lembrando um espumante. Na boca é longo e delicado, álcool na medida. Excelente vinho, pena que não chega nas bandas do Brasil. A curiosidade é a garrafa de 700ml.

Les Fosses 2011

Les Fosses 2011

Muito frutado, leve e descontraído. Característica fora do comum deste vinho é que ele, como outros da região de Lavaux, vem em uma garrafa de 700ml.