por rafaelroseira | 17 set, 2016 | 91-95, Boa Compra
93 pontos (RP 92). Que ótima surpresa. Não esperava encontrar tanto prazer nesta garrafa. O aroma de pimenta é tão intenso que você precisa desbrava-lo para identificar outros aromas menos fragrantes, como frutas vermelhas e carvalho. Na boca o sabor é igualmente intenso e mostra estrutura muitíssimo equilibrada. Nada está fora do lugar. Razoavelmente persistente, muito elegante e bem aveludado. Os taninos são sedosos, mostrando que foram cultivados com amor e atenção. O corpo é muito agradável, nem tão simples, nem tão severo. De fato um achado!
País / Região: Espanha / Jumilla
Castas: 90% Syrah, 10% Monastrell
Graduação Alcoólica: 15°
Elaboração: envelhecimento por um curto período em carvalho francês e americano.
Harmonização: carnes assadas na brasa, queijos e embutidos variados, arroz de pato, paella valenciana, perdiz, massas com molho substanciosos.
Temperatura de serviço: 16 a 18°C.
Preço: R$73,95 em Grand Cru (pesquisa realizada em 17/09/16).
Mais detalhes:
- http://alceno.com/en/wines/8-alceno-syrah-premium-50-barricas.html
por rafaelroseira | 11 abr, 2015 | 91-95
91. Muito bom vinho. Pelo preço, é um achado! Rubi com reflexos alaranjados, o que é sempre bom de ver. Os aromas são tradicionais: frutas do bosque, carvalho e tabaco. Na boca é muito equilibrado, desce super redondo. Se tivesse mais corpo ou um aveludado ainda mais potente, seria um vinho ícone.
Região/Denominação: Montsant, Espanha.
Uvas: Garnacha, Samsó (Carignan), Syrah.
Graduação Alcoólica: 14%
Elaboração: fermentação malolática feita em barris de carvalho de segundo uso. Envelhecimento feito em 10% de barris novos e o restante em barris de segundo e terceiro uso.
Mais detalhes em:
- http://www.malondro.es
- http://www.malondro.es/pdf/1418981825_4.pdf
por rafaelroseira | 3 abr, 2015 | 86-90
88. Uma impressão particular: a garrafa é muito mais robusta e rústica do que o vinho. A cor também engana um pouco, com reflexos alaranjados promete ser mais maduro, mas na verdade é jovem, leve e elegante. Notei chocolate, carvalho e frutas do bosque no aroma. Na boca é bem equilibrado, sem pontas. Os taninos devem melhorar com os anos, mas ele já pode ser bebido hoje sem problemas.
Região/Denominação: Catalunha, Espanha
Uvas: Garnacha e Carignan
Graduação Alcoólica: 13,5%
Serviço: 18°C
Harmonização: guisado, carnes de caça, paellas de carne e pratos da cozinha de montanha.
Mais detalhes em:
por rafaelroseira | 29 mar, 2015 | 86-90
87. A análise visual mostra um vinho intenso, de cor bem fechada. No nariz, não se identifica nenhum aroma peculiar, apenas as frutas do bosque e carvalho, como de costume. Na boca, o vinho não mostrou a estrutura e robustez prometidos pelo visual. O que se mostrou foi muito equilíbrio, nada de arestas, muito redondo. Lá no fundo, uma pontinha de álcool faz uma participação pouco especial.
Região/Denominação: Toro
Uvas: Tinta de Toro (Tempranillo).
Elaboração: vindima exclusivamente manual, com uma rigorosa seleção das uvas. Fermentação malolática em barricas de carvalho francês. Amadurecimento por 11 meses também em carvalho francês.
Mais detalhes em:
- http://www.terraduro.com/vinos.php#
- http://www.vivino.com/wineries/terra-d-uro/wines/finca-la-rana-toro-2010
por rafaelroseira | 29 mar, 2015 | 86-90
89. Muito equilibrado e redondo na boca, mas no nariz não mostra aromas dos mais elegantes. Um bom vinho para a faixa dos 50 reais. Nada espetacular, mas um vinho que seguramente agrada. Acompanhou o churrasco de sábado.
Região/Denominação: Navarra
Uvas: Garnacha.
Mais detalhes em:
- http://www.rafaelreverte.es/c_vinos_vinos.html
- http://www.vivino.com/wineries/rafale/wines/reverte-cistum-red-2009
por rafaelroseira | 14 jul, 2014 | 86-90
Vinho interessantíssimo, acima da média em vários sentidos. A cor e o aroma já dão uma carteirada mostrando sua maturidade: frutas secas, baunilha, madeira e sous bois. Na boca é muito bem equilibrado, com taninos de gente grande.
por rafaelroseira | 13 jul, 2014 | 76-80
Com aroma de ameixa, pimenta e madeira, possui sabor intenso, razoavelmente equilibrado, com boa acidez, álcool e corpo médio, mas puxa um pouco no tanino.
por rafaelroseira | 13 jul, 2014 | 81-85
Corpo robusto, aroma clássico de madeira, equilibrado e persistente. Segundo vinho de excelente qualidade desta vinícola. Ótimo custo x benefício.
por rafaelroseira | 25 jun, 2014 | 76-80
Aroma de ameixa e tabaco. Equilibrado e de corpo estruturado. Bom conjunto para o valor.
por rafaelroseira | 25 jun, 2014 | 81-85
Muito bom vinho. Estrutura razoável, porém bem equilibrado, álcool na medida, acidez controlada. Na boca é persistente. Não deu pra sentir os aromas pois estava resfriado.
por rafaelroseira | 7 jun, 2014 | 76-80
Um pouco frutado, taninos equilibrados. Mas como sempre acontece a partir da segunda garrafa, acabo deixando de dar atenção aos detalhes 🙂
por rafaelroseira | 7 jun, 2014 | 76-80
Taninos um pouco verdes, curto e um pouco desbalanceado. Parece ser um vinho clássico de Rioja. Vou pesquisar para conhecer mais da história.
por rafaelroseira | 4 jun, 2014 | 76-80
Um vinho ok para o dia a dia. Um pouco tânico e com um pouco de amargor no fim de boca. Estrutura simples, curto na boca e álcool destacado, confundindo um pouco os aromas.
por rafaelroseira | 4 jun, 2014 | 76-80
Um pouco amargo no final do gole. Mas a lembrança dos dias em Barcelona onde esta cava era comprada no supermercado por 10 euros deixa toda a experiência mais agradável.
