88. Ligeiramente amargo na garganta, aroma claro de levedura, acidez pulsante. Degustado junto a outros cinco pequenos produtores, onde foi possível perceber a sutileza que diferencia os rótulos.
Mais detalhes em:
http://www.vivino.com/wineries/dhondt-grellet/wines/champagne-brut-selection-blanc-de-blancs-grand-cru-8888