Morande Reserva Sauvignon Blanc 2012
Exemplar simples, com aroma marcante de maracujá e abacaxi. Na boca é até equilibrado, mas a estrutura é de um jovem esguio e anêmico. Lembra um vinho verde de tão simples que é.
Exemplar simples, com aroma marcante de maracujá e abacaxi. Na boca é até equilibrado, mas a estrutura é de um jovem esguio e anêmico. Lembra um vinho verde de tão simples que é.
De cor acobreada, mostra aromas de abacaxi e maracujá. Com acidez um pouco marcante, é perceptível na garganta através de um pequeno amargor. O irmão branco possui mais personalidade.
Estrutura simples, demasiadas arestas quando desce na garganta. Uma boa opção na faixa dos R$20 e poucos. A partir de R$20 e muitos já se encontra melhores opções.
O vinho é de fato muito simples, se confunde com um refrigerante. Mas não dá pra dar uma nota muito baixa pois esse é exatamente o propósito do produto. Bem gelado, ele é muito refrescante e divertido, tem sempre uma vaga na minha adega (dou preferência para o branco, pois apresenta ainda mais simplicidade do que o rose, onde já se percebe, mesmo que de longe, a estrutura que o tanino traz).
Vinho leve, com pouca estrutura. Apesar da simplicidade é bem equilibrado. Aromas simples, tradicionais: ameixa, um pouco de pimenta e eucalipto.
Leve aroma de abacaxi e maçã. Apesar de uma estrutura simples, é bem equilibrado. Acidez na medida e álcool leve. Paguei caro por causa do restaurante, mas na faixa dos 30-40 reais é uma boa opção pro dia a dia.
Frutas do bosque no nariz. Álcool levemente desequilibrado com discreto amargor no final de boca. Um pouco caro pro que é.
Aromas de pimenta, ameixa e eucalipto. Rubi intenso, taninos ligeiramente pulsantes, de corpo mediano. Vinho modesto, mas de excelente preço.
Aroma jovial de frutas do bosque. Ligeiramente desequilibrado, com acidez e taninos perceptíveis. Vinho simples, mas ganha uma boa nota por causa do preço: estimativa de R$20 para o consumidor final.
Rubi com reflexos alaranjados, aroma de pimenta, hortelã e frutas do bosque. Equilibrado e de médio corpo.
Vermelho rubi escuro com reflexos violáceos, tonalidade intensa para um vinho de média idade. Aromas de frutos do bosque, ameixa, eucalipto e leve toque de madeira. Na boca é apenas razoavelmente equilibrado devido à pouca acidez e taninos marcantes. Álcool, maciez e corpo medianos.
Bonita cor palha escura, já de um vinho mais maduro apesar de ser de 2012. Notas de baunilha, abacaxi, maçã. Acidez equilibrada e maciez um pouco comprometida. Possui uma untuosidade um pouco desagradável, mas nada que comprometa muito.
Vermelho escuro, mostrando sua jovialidade. Aromas de framboesa, cereja e café. Esperava mais carvalho, de repente os 9 meses foram passados em barricas antigas. Vinho novo, merecendo descansar na adega por uns dois anos. Álcool equilibrado junto a acidez. Taninos sobram um pouco, podendo amaciar com os anos.
Amarelo-ouro muito bonito, com aroma de maçã, pêssego, maracujá, banana, todas maduras, caramelo e mel. Na boca é ligeiramente ácido, mas muito gostoso. É naturalmente um vinho doce, mas não tanto a ponto de enjoar. Excelente opção nacional para exercitar uma degustação pouco usual para nós brasileiros.
Com aroma de ameixa, pimenta e madeira, possui sabor intenso, razoavelmente equilibrado, com boa acidez, álcool e corpo médio, mas puxa um pouco no tanino.
Rubi-claro com ligeiro reflexo alaranjado. Corpo delgado, sem estrutura. Aroma significativo de madeira, baunilha e frutas secas. Na boca é equilibrado, com acidez a postos para trazer refrescor, combinando com a estrutura leve.
Cor de vinho envelhecido por anos: vermelho-rubi com reflexos altamente alaranjados. Culpa dos 6 meses em barrica francesa de segundo ano. Forte aroma de madeira e baunilha. Na boca mostra pouco corpo, baixo álcool, acidez identificável, mas tudo muito bem equilibrado.
Vermelho-rubi com reflexos alaranjados. Aroma facilmente perceptível de baunilha, madeira, pimenta e noz moscadas. Pouco corpo, pouca estrutura, mas muito bem equilibrado como todos os vinhos Cattacini. Taninos no limite, sem comprometer o equilíbrio.
Cor ímpar dourado amadeirado. Aroma marcante de derivados de leite, madeira, baunilha e noz. O sabor decepciona um pouco, muito simples. De repente tantos atributos visuais e olfativos geraram muita expectativa.
Aroma de ameixa e tabaco. Equilibrado e de corpo estruturado. Bom conjunto para o valor.
Aroma de framboesa e outras frutas frescas, baunilha e chocolate. Razoavelmente desequilibrado com excesso de tanino. Deve ficar bom em 2015.
Vermelho-rubi com reflexos violáceos, aroma de curta persistência de cereja, ameixa, feno e baunilha. Razoavelmente equilibrado, um pouco carente de acidez.
Vermelho rubi médio, aromas de frutas do bosque, ameixa, tabaco e pimenta. Acidez média-baixa, álcool equilibrado, corpo sem muita expressão. Um vinho simples, com poucos pontos dignos de nota.
Amarelo palha claro, notas de hortelã, maçã verde, capim, abacaxi e mel. Aroma de média-baixa intensidade e persistência. Acidez viva e álcool equilibrado, um pouco carente de maciez. No geral, um vinho bem jovem, fresco e com pouca personalidade.
Corpo médio, equilibrado, mas com a acidez no limite, aroma de café, baunilha e frutas vermelhas.
Se os taninos estivessem um pouco mais maduros, seria um baita vinho. Aroma de frutas doces, bem equilibrado e com álcool na medida.
Aroma de passas e frutas secas. Um pouco amargo, mostrando pouco equilíbrio entre álcool e estrutura. Taninos um pouco verde. Em geral um vinho mediano. Pelo preço, acaba se tornando uma boa opção.
Vinho da região de Assis (Assisi em italiano). Alegre e descontraído, coloração palha e sabor marcante para um branco. Possui personalidade, apesar de poder ser considerado um vinho simples.
Cor aveludada, aroma de queijo, taninos marcantes, curto na boca, estrutura robusta.
Escuro interno, aroma frutado, notas de tabaco, curto na boca, taninos salpicados, aveludado.